Quinta do Passadouro Vintage

94 POENG
Varenummer: 12217001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.60 kr
94 POENG
Quinta do Passadouro Vintage

En flott 2017-vintage som tåler 30 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 28. oktober 2020
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 25%, Sousão 10%, Tinta Roriz 10%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
112 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Deilig og fruktig med fint parfymert bærpreg, godt med sjokolade, mørk og innsmigrende.
Smak
Stor og fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, fine tanniner, lang og deilig litt varm ettersmak.
Bruksområde
Etter lagring: ost, sjokolade.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En svært konsentrert og lovende vintage som holder i 30 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Elegant og kompleks med fine mørke bærtoner, godt med trevirke, mineraler.
    Smak: Svært fyldig start med flott frukt godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Sjokolade.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.60
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag
Dagens rett
Pølser på meksikansk

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Pølser fra grillen kan serveres med annet enn brød eller lompe. Denne kombinasjonen er alltid populær blant barn i alle aldre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken