Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rabl Steinhaus Rote Erde Riesling

89 POENG
Varenummer: 10096901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 354.90 kr
89 POENG

En fyldig riesling med sødmefylt moden frukt som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Østerrike
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8.4 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens duft med lett petroleumspreg, syrlig frukt, sitrus.
Smak
Stor munnfølelse, fyldig moden frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En god og smaksrik riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fint preg av mineraler, god ferskhet, men også litt bunnfallspreg.
    Smak: God fyldig smak med fin sødme, godt med stoff, god fruktig ettersmak med mye stoff, lang med mye jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 354.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken