Radici Taurasi Riserva

89 POENG
Varenummer: 1053001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
89 POENG
Radici Taurasi Riserva

En konsentrert tørr (trolig svak flaske) og lovende Taurasi som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 15. november 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Mørkere dyp klart jordsmonnspreget duft med innslag av tevirke
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre, gode tanniner utover, lang og tørr
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 01. november 2023
    En lekker og myk men også frisk og konsentrert Taurasi som tåler 12-15 år (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Aromatisk og elegant med fin kompleksitet fra jordsmonn og trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og lekker med integrert fruktsødme, fin syre og god lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. november 2021
    En flott ung og konsentrert Taurasi som tåler 12 år. Godt køjp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde og kompleksitet, lovende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Etter lagring: Vilt med saus.
  • 11. mars 2021
    En ung og lovende allerede veldig aromatisk slankere/lettere utgave av denne Taurasi-klassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God kompleksitet og duft med krydder og urter, stall, jordsmonn, trevirke.
    Smak: God og bløt smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En imponerende utgave av denne vinen som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Kompleks med tydelig røyk- og saltaktig jordsmonnspreg, animalske toner, modne røde og mørkere frukt, sødmefylt og syrlig, godt krydret.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig intens og stofflig, lang og heftig krydret med gode tanniner.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt eller vilt.
  • 15. januar 2018
    En svært ung utgave av denne klassikeren som tåler 15 år minst. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung kald rød. Ung og intens med mørk bærfrukt, godt med bærskall, fast og ungdommelig.
    Smak: Veldig konsentrert start, massiv mørk bærfrukt, god fasthet, gode tanniner, veldig god syre, godt med stoff helt ut, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ovnsstekt lam, pinnekjøtt, rødt kjøtt, kraftig vilt, grillmat.
  • 12. desember 2017
    En imponerende 10 år gammel vin som holder i 20 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig kompleks med lær, stall, krydder, bål, tjære, trevirke, syrlig mørk frukt.
    Smak: Stor konsentrasjon, veldig god syre, stor munnfølelse, flotte tanniner, lang ettersmak med det samme som i duften, sitter fast og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med vilt eller rødt kjøtt, trenger saus.
  • 14. mars 2014
    En strålende og klassisk vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. Svært elegant og kompleks dyp duft med en del trevirke, jordsmonn og stall, varme modne mørke bær.
    Smak: Fyldig start, deilig sødme, god syre, gode tanniner, stor god munnfølelse, sitter godt utover, frisk og lang med de samme tonene som i duften. (2006)
    Bruksområde: Vilt eller rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Flott jordsmonnspreget duft med eksotiske toner, moden bærkarakter, en del jordsmonn og trevirke.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, fine tanniner, veldig god konsentrasjon, masse kjøttaktige og tjærelignende toner utover, flott fasthet i finishen. (1999)
Bruksområde: Fyldig rødt kjøtt.
Vurdering: En fortsatt veldig ung vin som holder i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (1999) (Godbiter i pollisten - 21.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, kirsebær, moreller, urter og fatkrydder.
Smak: Fast saftig anslag, følger duften ganske bra, en del rene fataromaer kommer opp. (2001)
Bruksområde: Fyldig rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Verd prisen. (2001) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken