Rafael Palacios As Sortes

92 POENG
Varenummer: 3995601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
92 POENG
Rafael Palacios As Sortes

En fyldig og konsentrert intenst mineralsk godello, tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Valdeorras
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Godello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med flotte syrlige og salte toner, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2025
    En fyldig og konsentrert intenst mineralsk godello, tåler 8-10 år (2023)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flotte syrlige og salte toner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 14. juli 2023
    En flott og kompleks godello som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde med noe eik på toppen av ren og god frukt
    Smak: Stor og fyldig syrlig og salt smak med god mykhet og syrlighet, fine salttoner, lang og småkompleks
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert og saltpreget hvitvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine steintoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stienpreg, god tørrhet og fasthet, lang med masse saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En flott fortsatt veldig ung, men lovende godello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineraltoner, god dybde, syrlig lys frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fine syrer, sitter lenge og godt, tørr og frisk med god stofflighet.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 14. desember 2018
    En solid hvit spansk vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: God munnfølelse, lett sødme, god og leskende frukt, fin syre, sitter lenge med salt i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, god syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Oppskriften på denne spanske tapasklassikeren er så autentisk som den kan bli all den tid det er den som brukes daglig på tapasspesialisten Delicatessen.

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken