Rafael Palacios As Sortes

92 POENG
Varenummer: 3995601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 624.90 kr
92 POENG
Rafael Palacios As Sortes

En fyldig og konsentrert intenst mineralsk godello, tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Valdeorras
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Godello 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med flotte syrlige og salte toner, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. juli 2025
    En fyldig og konsentrert intenst mineralsk godello, tåler 8-10 år (2023)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flotte syrlige og salte toner, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 14. juli 2023
    En flott og kompleks godello som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde med noe eik på toppen av ren og god frukt
    Smak: Stor og fyldig syrlig og salt smak med god mykhet og syrlighet, fine salttoner, lang og småkompleks
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert og saltpreget hvitvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine steintoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stienpreg, god tørrhet og fasthet, lang med masse saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En flott fortsatt veldig ung, men lovende godello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flotte mineraltoner, god dybde, syrlig lys frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fine syrer, sitter lenge og godt, tørr og frisk med god stofflighet.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 14. desember 2018
    En solid hvit spansk vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gul og grønn frukt, mineraler.
    Smak: God munnfølelse, lett sødme, god og leskende frukt, fin syre, sitter lenge med salt i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, god syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 624.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Oppskriften på denne spanske tapasklassikeren er så autentisk som den kan bli all den tid det er den som brukes daglig på tapasspesialisten Delicatessen.

Forsiden akkurat nå
Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken