Ratti Barbera d'Alba

85 POENG
Varenummer: 3434901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Ratti Barbera d'Alba

En litt varm, men også saftig barbera som tåler 3-4 år minst. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og god med fin sødme, god bærkarakter.
Smak
Sødmefylt med moden frukt leskende med litt alkohovarme, sitter greit.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 22. februar 2006
    En nydelig vin som er deilig nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 22.02.06) (2004)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Rik duft av røde og mørke bær, særlig kirsebær, og modne sådanne, noe fat, mokka, sjokolade og vanilje.
    Smak: Bløtt fyldig anslag, flotte syrer, fyldig frukt, bløte fine tanniner, masse mørke bær og noe fat i finishen. (2004)
    Bruksområde: Allround lyst kjøtt, også retter med en del fedme, torsk med smaksrikt tilbehør.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Purpurrød. Ren strølende duft av mørke bær, særlig blåbær, kirsebær og urter.
Smak: Deilig leskende smak med fin harmoni og bløte tanniner, sitter godt.
Mat: Lyst kjøtt, carpaccio.
Vurdering: Innsmigrende vin. Drikk nå. (2003) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken