Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Ratti Langhe Dolcetto Colombè

Name: Ratti Langhe Dolcetto Colombè
SKU: 7705801
Price: 259.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7705801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

85 POENG

En god og leskende dolcetto som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017

Produsent

Renato Ratti

Importør

Better Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2024

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, god karakter.

Smak

God og fruktig med fin syre, leskende og fruktig med fin karakter, lett bitt i finishen.

Bruksområde

Pasta, pizza.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Pizzapannekake

4

50 minutter

Har du forsøkt pizza og pannekake i én og samme rett? Det blir suksess. En enkel, rask og nærmest genial oppskrift.

Forsiden akkurat nå

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Dagens rett

Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken