Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mittelrhein  / 
  6. Steeg

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling GG

88 POENG
Varenummer: 8059201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.00 kr
88 POENG
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling GG

En god og tørr lett utviklet riesling som tåler 6-7 år. Godt køjp.

2017-årgang Smakt 19. september 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weing. Ratzenberger
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Steeg
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med lett sødme i frukten, godt steinmineralpreg.
Smak
Fyldig med lett sødme, god syre, tørker bra utover, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og fyldig snart seks år gammel GG-riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint jordsmonnspreg, syrlig eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, lett sødme, fine syrer, sitter lenge med mye smak i finishen.
    Bruksområde: Lett krydret mat, asiatisk.
  • 06. juli 2019
    En veldig annerledes riesling med nesten tropisk frukt - tåler 5-6 år. Godt køjp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Gammel dame-parfyme, søt eplefrukt, snev av mango.
    Smak: Fyldig med noe fruktsødme, men likevel god tørrhet pga god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Salt mat, ost.
  • 14. november 2016
    En god og drikkeklar vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint jordsmonnspreg, litt petroleum, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med flott karakter, fin syre, god fruktfylde, sitter godt.
    Bruksområde: Asiatisk, krydret, ost.
  • 30. oktober 2014
    Lyst kjøtt, fet mat.
    88 POENG
    Farge og duft: 2009
    Smak: Gulgrønn. Åpen fet moden duft med petroleum, gammelt skap.
    Bruksområde: Rund og bløt med fin syre, følger duften, litt tung aromamessig, men frisk nok, lang ettersmak.
  • 28. oktober 2010
    En elegant vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Søte gule frukter, ung med lett mineralpreg.
    Smak: Mer utviklet og steinpreget i smaken, flott karakter, god syre, god fylde, god fasthet i finishen gir god tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken