Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Mittelrhein
  6. Øvrige

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 1284501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
87 POENG
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

En klassisk riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Weing. Ratzenberger
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland
Område
Mittelrhein
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, godt modent grønt eple.
Smak
Fyldig med god syre, god karakter, sitter godt med fin tørrhet iblandet fruktsødme.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En litt moden fruktighet i denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med mokkaaktig mineralpreg, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, god sødme sitter godt og passe tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 24. april 2014
    Sødmen er ikke helt integrert, men det funker. Tåler fint seks. Godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden epleduft med svakt petroleumspreg, blomster.
    Smak: En del sødme i starten, god syre, god frukt, sitter godt med en del sødme i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00

Mat som passer

  • Chili con carne

    Chili con carne

    4
    40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

  • Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

    Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

    4
    5 minutter

    Kveite er en av de beste fiskesortene og jordskokk utkonkurrerer det meste som gror nedi jorda. Dermed er det duket for et veritabelt festmåltid.

  • Spicy suppe med høstens grønnsaker

    Spicy suppe med høstens grønnsaker

    4
    30 minutter

    Denne spicy grønnsakssuppen med grønnkål er ikke bare en genial løsning på middagen. Den er også som skapt for innekos en høstdag.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken