Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mittelrhein  / 
  6. Steeg

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

87 POENG
Varenummer: 1284501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 292.00 kr
87 POENG
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

En klassisk riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. Mai 2021
Produsent
Weing. Ratzenberger
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Steeg
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, godt modent grønt eple.
Smak
Fyldig med god syre, god karakter, sitter godt med fin tørrhet iblandet fruktsødme.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En litt moden fruktighet i denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med mokkaaktig mineralpreg, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, god sødme sitter godt og passe tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 24. april 2014
    Sødmen er ikke helt integrert, men det funker. Tåler fint seks. Godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden epleduft med svakt petroleumspreg, blomster.
    Smak: En del sødme i starten, god syre, god frukt, sitter godt med en del sødme i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 292.00

Mat som passer

  • Chili con carne

    Chili con carne

    4
    40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

  • Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

    Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

    4
    5 minutter

    Kveite er en av de beste fiskesortene og jordskokk utkonkurrerer det meste som gror nedi jorda. Dermed er det duket for et veritabelt festmåltid.

  • Spicy suppe med høstens grønnsaker

    Spicy suppe med høstens grønnsaker

    4
    30 minutter

    Denne spicy grønnsakssuppen med grønnkål er ikke bare en genial løsning på middagen. Den er også som skapt for innekos en høstdag.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken