Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mittelrhein /
Øvrige

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

Name: Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken
SKU: 1284501
Price: 299.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1284501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

87 POENG

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

En klassisk riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Weing. Ratzenberger

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Mittelrhein

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

6.3 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, godt modent grønt eple.

Smak

Fyldig med god syre, god karakter, sitter godt med fin tørrhet iblandet fruktsødme.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En litt moden fruktighet i denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med mokkaaktig mineralpreg, moden eplefrukt.

Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, god sødme sitter godt og passe tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
24. april 2014

Sødmen er ikke helt integrert, men det funker. Tåler fint seks. Godt kjøp. (2012) (2012)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden epleduft med svakt petroleumspreg, blomster.

Smak: En del sødme i starten, god syre, god frukt, sitter godt med en del sødme i finishen.

Bruksområde: Krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

Chili con carne

4

40 minutter

Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.
Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

4

5 minutter

Kveite er en av de beste fiskesortene og jordskokk utkonkurrerer det meste som gror nedi jorda. Dermed er det duket for et veritabelt festmåltid.
Spicy suppe med høstens grønnsaker

4

30 minutter

Denne spicy grønnsakssuppen med grønnkål er ikke bare en genial løsning på middagen. Den er også som skapt for innekos en høstdag.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken