Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

Name: Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken
SKU: 1284501
Price: 286.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1284501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 286.00 kr

87 POENG

Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Trocken

En klassisk riesling som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. Mai 2021

Produsent

Weing. Ratzenberger

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Mittelrhein

Underområde

Steeg

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6.3 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, godt modent grønt eple.

Smak

Fyldig med god syre, god karakter, sitter godt med fin tørrhet iblandet fruktsødme.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En litt moden fruktighet i denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med mokkaaktig mineralpreg, moden eplefrukt.

Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, god sødme sitter godt og passe tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
24. april 2014

Sødmen er ikke helt integrert, men det funker. Tåler fint seks. Godt kjøp. (2012) (2012)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden epleduft med svakt petroleumspreg, blomster.

Smak: En del sødme i starten, god syre, god frukt, sitter godt med en del sødme i finishen.

Bruksområde: Krydret mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 286.00

Mat som passer

Chili con carne

4

40 minutter

Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.
Pannestekt kveite med jordskokkpuré og spekeskinke

4

5 minutter

Kveite er en av de beste fiskesortene og jordskokk utkonkurrerer det meste som gror nedi jorda. Dermed er det duket for et veritabelt festmåltid.
Spicy suppe med høstens grønnsaker

4

30 minutter

Denne spicy grønnsakssuppen med grønnkål er ikke bare en genial løsning på middagen. Den er også som skapt for innekos en høstdag.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Slik lager du god gammeldags skinkestek

Om du vil vente med ribbe til julaften, kan du tjuvstarte sesongen med skinkestek. Denne oppskriften med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt.

Les hele saken

Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken