Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava

Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 9517701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 305.70 kr
88 POENG
Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature

En fyldig ganske klassisk cava som tåler 5-6 år.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Recaredo
Importør
Servco AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 54%, Xarel·lo 42%, Parellada 4%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig med fin syrlighet, godt lagringspreg, snev av trevirke, klar cava-karakter.
Smak
Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott tørr cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av konsentrert grønt eplefrukt, gode lagringstoner, blomster.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, litt stort skum, men fine små bobler, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint lagringspreg, jordsmonn, grønne epler, noe fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt skum, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 07. mars 2017
    En flott cava som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God cavakarakter med fin dybde, litt toast, trevirke.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god konsentrasjon, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode retter med spekeskinke, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 305.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken