Red Car Sonoma Coast Syrah

88 POENG
Varenummer: 10726101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
Red Car Sonoma Coast Syrah

En fyldig og god lett eiket syrah som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Godt preg av skogsbær, fint eikepreg.
Smak
Stor og fyldig myk men også saftig fruktig og tørr smak med fint tanninbitt mot slutten, aromatisk finish med pen eik.
Bruksområde
Biff, vilt, lam.

Tidligere tester

  • 21. februar 2019
    En god og bløt syrah som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, eik.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god munnfølelse, god bløthet, sitter godt med lett saltpreg.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken