Ripa delle Mandorle 2012

85 POENG
Varenummer: 5617601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 2.00 l
Pris: 274.90 kr
85 POENG
Ripa delle Mandorle 2012

En flott boksvin som faktisk er like bra som flaskeutgaven. Meget godt kjøp. (2012 BiB)

2006-årgang Smakt 21. januar 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2006, UÅ BiB, 2008 BiB, 2012 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
75% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung kald rød. Fin parfymert duft med mørke kirsebær, litt urter, trevirke.
Smak
Sødmefylt saftig start med godt preg av søte mørke bær, gode moden bærtoner, fruktig og saftig med godt bitt, bra lengde. (2012 BiB)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden bærduft, litt jordsmonn og trevirke.
Smak: Bløtt anslag, fin fylde, myk sødmefylt stil, deilig frukt, fint bitt mot slutten, sitter godt. (2008 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig innsmigrende og god boksvin som faktisk er like bra som flaskeutgaven. Meget godt kjøp. 85 p (2008 BiB) (21.02.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden duft med mørke bærtiner, snev av lær og trevirke.
Smak: Modent bløtt anslag, god syre og fine tanniner, saftig og god helt ut i slutten, sitter godt. (UÅ BiB)
Bruksområde: Allround, særlig pasta og lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig tiltalende og lettlikendes vin. Meget godt kjøp.  (UÅ BiB) (05.01.09)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung innbydende duft av søte rød og mørke kirsebær samt litt jordlighet og lakris.
Smak: Saftig anslag, følger duften, veldig god syre, fine myke tanniner, lett sødme, sitter veldig godt med en deilig bløthet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig god boksvin som også er en svært så anvendelig matvin. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (Ukens vin - 06.01.08)

Bestill fra Vinmonopolet
2.00 l - kr 274.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Dagens rett
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sjeldent møte med norsk vinmaker
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Ukens drink

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken

Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagde oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.

Les hele saken