Risky Grapes La Traca Blanco

85 POENG
Varenummer: 10920501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.90 kr
85 POENG
Risky Grapes La Traca Blanco

En fyldig litt fet og bitter men veldig fersk rimelig spansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. november 2020
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Valencia
Underområde
Utiel-Requena
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Merseguera 60%, Viognier 30%, Malvasia 5%, Moscatell 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk og innbydende med lett fedme, blomster og mineraler.
Smak
Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfull, fortsatt veldig fersk, noe fedme og biiertoner mot slutten som også er fruktig.
Bruksområde
Koldtbord, røykelaks.

Tidligere tester

  • 09. november 2020
    En artig og fyldig spansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Åpen med lett preg av bakt paprika, søt blomster, rund.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med mye smak, fin syre, godt med stoff, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En solid hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Frisk syrlig duft.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, fin syrlighet og saltpreg, god finish.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    I denne oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili og couscous.

  • 30 minutter

    Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken