Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sterkvin, annen  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Rivesaltes

Riveyrac Rivesaltes

92 POENG
Varenummer: 3784101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 648.80 kr
92 POENG
Riveyrac Rivesaltes

En flott og syrlig rivesaltes. Riktig så deilig. Godt kjøp.

1982-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Riveyrac
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1988
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
131.6 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys brungyllen. Litt gammelt trevirke og syltet frukt.
Smak
Fyldig med flott syre god tørrhet, lang og småkompleks ettersmak med nøtter og lær, litt varm.
Bruksområde
Ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En kul 37 år gammel rivesaltes. Godt kjøp. (1982)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Litt kjellerpreget duft, godt med tørket frukt, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, og syre, fin konsentrasjon, varm og god utover, sitter lenge med lett lærpreg i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 06. Mai 2019
    En nydelig kompleks og passe søt rivesaltes som holder evig. Meget godt kjøp. (1988)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fint preg av tørket frukt, god sødme, fint nøttepreg.
    Smak: God fylde, god syre, intens og god, sitter lenge med fine nøttetoner og snev av karamell.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. februar 2016
    En flott 40 år gammel vin. Verd prisen. (1976)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Oksidativt preg, lær, blomster, rød tørket frukt.
    Smak: Sødmefylt med mye frukt, fin syre, sitter godt og ikke minst lenge.
    Bruksområde: Meditasjon, tørre oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.80

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken