Rizieri Barbera d'Alba Sbilauta

83 POENG

Varenummer: 7802201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.80 kr

83 POENG

En ganske bløt barbera som tåler 3-4 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Importør

Miranda's Skin Care AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rød. Saftig duft med rød og mørkere frukt.

Smak

Fruktig med fint jordsmonnspreg, noe sødme, fruktig og grei finish.

Bruksområde

Pasta.

Lagring

Skallkontakt og fermentering i temp.kontr. ståltanker. Lagring 9-11 md på ståltank. Ingen eik.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

17. juni 2018

En saftig og leskende barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fruktig med god syre, fine tanniner, sitter godt og leskende.

Bruksområde: Pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 199.80

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.