En god og fyldig arneis som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
(2016)
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert mineralsk duft med syrlig frukt.
Smak: Fyldig med veldig god munnfølelse, fin lett sødme, god fyldig frukt, fin syre, sitter godt og lenge med godt preg av sitrus- og fruktskall, litt alkohol i finishen.
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.