Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

83 POENG
Varenummer: 4158801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
83 POENG
Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

En myk og moden pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 95%, Syrah 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett utvikling, lett eik
Smak
Fyldig som duften, myk og modenfruktig med lett tørrhet utover, god syrlighet
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En litt eiket og sødmefylt pinot som tåler 3-4 år (2021)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Noe eik på toppen av mørkere frukt
    Smak: Fyldig som duften, bløt men ok friskhet og lett bitt, sitter ok med litt sødme i finishen
    Bruksområde: Grillmat
  • 19. desember 2017
    En for søt pinotstil. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mørkere toner, modne bær, trevirke.
    Smak: Sødmefylt stil, dempet syre, litt mye sødme.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 24. juni 2015
    En innsmigrende og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Verd prisen. 85 p (2009) (Månedens tax-free - 01.06.11) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Varm duft av røde og mørke bær, litt mokka.
    Smak: Bløtt anslag, god fylde, fin syre, fine myke tanniner, god frukt, en del mokkapreg også i smaken, saftig mot slutten, frisk finish med modne bærtoner og mokka. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: rød med lys kant. Fin søtlig duft med mye syltet bringebær og fint fatpreg.
Smak: Mykt modent bæranslag, veldig bløt stil, ok syre, sitter godt og ganske lenge. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt uten særlig fedme.
Vurdering: Svært myk og polert vin som er best nå. Et stykke unna europeisk pinot noir men likevel verd å smake på. Godt kjøp. 87 p (2000) (05.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken