Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Vau de Vey

90 POENG
Varenummer: 592101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 559.90 kr
90 POENG
Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Vau de Vey

En flott Vau de Vey som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Jacobs Viine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og floral med fin lys fruktkarakter
Smak
Stor og kjøttfull syrlig og salt smak med fin tørrhet utover
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og stofflig syrefrisk chablis som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med fine steinmineraltoner, lett kompleksitet
    Smak: Stor og myk fyldig smak med gode steinmineraltoner, fin fedme, lett syrlighet, god tørrhet utover
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 06. Mai 2019
    En smaksrik petit chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft med fint preg av grønt eple, lett kalkfedme.
    Smak: Fyldig med god rund frukt, fin lett syre, god og lang ettersmak med fin fedme.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En vellaget chablis på den fruktigere siden som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung eplefrukt, litt mineraler.
    Smak: Fruktig og bløt med fin sødme og syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 05. januar 2016
    En god petit chablis som er best innen 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god duft av grønne epler.
    Smak: Fruktig og frisk med god fruktighet, lett mineralpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken