Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 12392505
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 610.00 kr
86 POENG

En litt rustikk utgave av denne magnumen som tåler 8-10 til. Mulig litt uren flaske. Verd prisen.

2000-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God moden rød frukt, lett sødme, fine mineraltoner.
Smak
Stor og myk litt jordlig smak med noe tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En deilig og myk moden men fortsatt holdbar 20 år gammel poulsard-magnum som smaker perfekt nå, men som fint holder flere år til. Meget godt kjøp. (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere mursteinsrød. Sødmefylt preg av moden og tørket gul og rø frukt, søte urter, lette lærtoner, jordsmonn og touch av trevirke og tørkede blomstertoner.
    Smak: God og fyldig kjøttfull frukt, fine syrer, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak med fine urte- og blomstertoner, god stofflighet samt lakris.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta med sopp.
  • 15. desember 2020
    En syrefrisk og leskende myk 14 år gammel Jura-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar modenrød. Lett reduktiv med fine røyktoner.
    Smak: God og bløt fruktig smak med integrert sødme, fine syrer, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 610.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken