Rolet Arbois Poulsard Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 12392505
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 650.00 kr
86 POENG

En litt rustikk utgave av denne magnumen som tåler 8-10 til. Mulig litt uren flaske. Verd prisen.

2000-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God moden rød frukt, lett sødme, fine mineraltoner.
Smak
Stor og myk litt jordlig smak med noe tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En deilig og myk moden men fortsatt holdbar 20 år gammel poulsard-magnum som smaker perfekt nå, men som fint holder flere år til. Meget godt kjøp. (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere mursteinsrød. Sødmefylt preg av moden og tørket gul og rø frukt, søte urter, lette lærtoner, jordsmonn og touch av trevirke og tørkede blomstertoner.
    Smak: God og fyldig kjøttfull frukt, fine syrer, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak med fine urte- og blomstertoner, god stofflighet samt lakris.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta med sopp.
  • 15. desember 2020
    En syrefrisk og leskende myk 14 år gammel Jura-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar modenrød. Lett reduktiv med fine røyktoner.
    Smak: God og bløt fruktig smak med integrert sødme, fine syrer, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 650.00
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr
Dagens rett

By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr

Som en lekker helgemiddag kan vi trygt anbefale ishavsrøye. Og vi stopper ikke der med tanke på havets delikatesser. Andre skalldyr har nemlig sterke biroller i dagens middagsrevy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Dagens rett

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus

Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken