Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Rolet Arbois Vin Jaune

Name: Rolet Arbois Vin Jaune
SKU: 1725901
Price: 555.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 1725901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.62 l

Pris: 555.00 kr

90 POENG

En elegant passe og lett saltpreget vin jaune som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 25. oktober 2021

Produsent

Rolet Pere et Fils

Importør

Veritable Nordic AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Savagnin 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Varmoransje. Elegant med fine oksidative toner, lett preg av lær og nøtter.

Smak

Fyldig som duften, fin syre, god fylde og tørrhet, sitter veldig lenge og ganske så friskt og komplekst.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En litt uren karakter, mulig svak flaske, for ellers er det mye stoff her. Varer nesten evig. Verd prisen. (2010)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt urent trepreg, gjær, smør, tørket frukt.

Smak: Fyldig med god fedme, følger duften, ddempet syre, sitter bra.

Bruksområde: Comte.
08. september 2017

En flott vin jaune på den fruktigere siden som tåler 10 år. Meget godt kjøp.. (2009)

92 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Herlig duft med god intensitet, mye limeskall, nøtter, epler.

Smak: Stor frukt, fin syre, leskende og fruktig med god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere sjømat.
26. februar 2016

En veldig slank og frisk vin jaune som tåler 20. Meget godt kjøp. (2008)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. Flott intens duft med mye jordsmonn, litt jordlig preg, brødbakst, gjær, nøtter, god dybde.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme og konsentrasjon, syren voker utover, lang frisk finish.

Bruksområde: Retter med fedme, fete oster.
28. august 2014

En kompleks og elegant vin, ikke blant de kraftigste. Meget godt kjøp. (2006) (2006)

91 POENG

Farge og duft: Gull. Kompleks med mye nøtter, brødbakst, fortsatt ung.

Smak: Stor fylde, god frukt, god fedme, elegant og kompleks, tørr og frisk med masse brød og friske frukttoner.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt, soppretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.62 l - kr 555.00

Mat som passer

Den gode franske løksuppe

4

30 minutter

Du lager neppe en løksuppe raskere enn denne. Dessuten er det slik franskmennene lager den. ingrediensene koster bortimot null.
Fransk hønsesuppe

4

30 minutter

Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken