Rolet Arbois Vin Jaune

Name: Rolet Arbois Vin Jaune
SKU: 1725901
Price: 485.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 1725901

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.62 l

Pris: 485.00 kr

90 POENG

En elegant passe og lett saltpreget vin jaune som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 25. oktober 2021

Produsent

Rolet Pere et Fils

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Savagnin 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Varmoransje. Elegant med fine oksidative toner, lett preg av lær og nøtter.

Smak

Fyldig som duften, fin syre, god fylde og tørrhet, sitter veldig lenge og ganske så friskt og komplekst.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En litt uren karakter, mulig svak flaske, for ellers er det mye stoff her. Varer nesten evig. Verd prisen. (2010)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Litt urent trepreg, gjær, smør, tørket frukt.

Smak: Fyldig med god fedme, følger duften, ddempet syre, sitter bra.

Bruksområde: Comte.
08. september 2017

En flott vin jaune på den fruktigere siden som tåler 10 år. Meget godt kjøp.. (2009)

92 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Herlig duft med god intensitet, mye limeskall, nøtter, epler.

Smak: Stor frukt, fin syre, leskende og fruktig med god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere sjømat.
26. februar 2016

En veldig slank og frisk vin jaune som tåler 20. Meget godt kjøp. (2008)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. Flott intens duft med mye jordsmonn, litt jordlig preg, brødbakst, gjær, nøtter, god dybde.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme og konsentrasjon, syren voker utover, lang frisk finish.

Bruksområde: Retter med fedme, fete oster.
28. august 2014

En kompleks og elegant vin, ikke blant de kraftigste. Meget godt kjøp. (2006) (2006)

91 POENG

Farge og duft: Gull. Kompleks med mye nøtter, brødbakst, fortsatt ung.

Smak: Stor fylde, god frukt, god fedme, elegant og kompleks, tørr og frisk med masse brød og friske frukttoner.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt, soppretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.62 l - kr 485.00

Mat som passer

Den gode franske løksuppe

4

30 minutter

Du lager neppe en løksuppe raskere enn denne. Dessuten er det slik franskmennene lager den. ingrediensene koster bortimot null.
Fransk hønsesuppe

4

30 minutter

Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter rabarbra

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Dagens rett

Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Dagens rett

Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken