Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Rolet Arbois Vin Jaune

92 POENG
Varenummer: 1725901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 659.90 kr
92 POENG
Rolet Arbois Vin Jaune

En flott og syrefrisk vin jaune som tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Rolet Pere et Fils
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. God kompleksitet og tørket frukt, fin syrlighet
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre, fine appelsintoner, god tørrhet utover, lang og intens med fine sitrustoner
Bruksområde
Osteretter, kylling, fermenterte retter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En kompleks og lovende vin jaune som tåler 12-15 år - minst. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. God fedme og lagringspreg, tørket gul frukt, blomster, kompleks med innslag av nøter av mange slag og lett sopp
    Smak: Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre, fin stofflighet og lengde med gode mentol/urtetoner i finishen
    Bruksområde: Osteretter, kylling, fermenterte retter
  • 15. september 2023
    En syrefrisk vin jaune som tåler 12-15 år (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Klare flortoner, syrlig karakter, innslag av blomstergrønt, litt støv og stein
    Smak: Fyldig syrlig saltpreget smak med fine flortoner, god lys frukt, god tørrhet utover
    Bruksområde: Fermentert mat, kraftig sjømat
  • 25. oktober 2021
    En elegant passe og lett saltpreget vin jaune som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmoransje. Elegant med fine oksidative toner, lett preg av lær og nøtter.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, god fylde og tørrhet, sitter veldig lenge og ganske så friskt og komplekst.
    Bruksområde: Ost.
  • 17. juli 2018
    En litt uren karakter, mulig svak flaske, for ellers er det mye stoff her. Varer nesten evig. Verd prisen. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt urent trepreg, gjær, smør, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god fedme, følger duften, ddempet syre, sitter bra.
    Bruksområde: Comte.
  • 08. september 2017
    En flott vin jaune på den fruktigere siden som tåler 10 år. Meget godt kjøp.. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Herlig duft med god intensitet, mye limeskall, nøtter, epler.
    Smak: Stor frukt, fin syre, leskende og fruktig med god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere sjømat.
  • 26. februar 2016
    En veldig slank og frisk vin jaune som tåler 20. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott intens duft med mye jordsmonn, litt jordlig preg, brødbakst, gjær, nøtter, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme og konsentrasjon, syren voker utover, lang frisk finish.
    Bruksområde: Retter med fedme, fete oster.
  • 28. august 2014
    En kompleks og elegant vin, ikke blant de kraftigste. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    91 POENG
    Farge og duft: Gull. Kompleks med mye nøtter, brødbakst, fortsatt ung.
    Smak: Stor fylde, god frukt, god fedme, elegant og kompleks, tørr og frisk med masse brød og friske frukttoner.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt, soppretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 659.90

Mat som passer

  • Den gode franske løksuppe

    Den gode franske løksuppe

    4
    30 minutter

    Du lager neppe en løksuppe raskere enn denne. Dessuten er det slik franskmennene lager den. ingrediensene koster bortimot null.

  • Fransk hønsesuppe

    Fransk hønsesuppe

    4
    30 minutter

    Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken