Rolet L'Etoile Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 3006301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Rolet L'Etoile Chardonnay

En flott Jura-chardonnay som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 12. Mai 2024
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon i eplefrukten og mineralpreget
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med fin syre fine saltmineraltoner, pen eik, god lengde med innslag av nøtter/mandler
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En fyldig og konsentrert Jura-chardonnay som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde fine mineraltoner, våt stein, pen eik
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med fin syre god sødme, fine eiketoner, god lengde
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 20. Mai 2021
    En flott Jura-chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine mineral- og steintoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge og godt med fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En herlig cote de jura som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Flott duft med god intensitet, grønt eple, mienraler, kalk, flint.
    Smak: God konsentrasjon, god syre, fint saltpreg, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine elegante toner, mineraler, våt stein, østers, pen eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, fint bitt, sitter godt og lenge, lett parfymert.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig aromatisk med mye sjøpreg, mineraler.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med mye våt stein.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne delikate klassiske franske suppen har to navn - Potage Parmentier heter den når den serveres varm, Vichysoisse når er den kald.

  • 30 minutter

    Denne suppa er slik franskmennene lager den. masse deilig smak. I en travel hverdag kan du også bytte ut hjemmelaget kraft med en god buljong, og hønsekjøttet med grillkylling.

  • 40 minutter

    Det møreste kjøttet av svin er indrefileten. Ved å helgrille filet bevarer du saftigheten og dermed den gode smaken. En lun nypotetsalat passer perfekt til.

Forsiden akkurat nå
Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du bruker så mye grønnsaker, trenger du mindre av den dyre fisken
Dagens rett

Når du bruker så mye grønnsaker, trenger du mindre av den dyre fisken

Vi behøver vel ikke fortelle at dette er ukens sunneste, men det poenget lar vi ligge, for denne oppskriften byr på masse smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn
Guide

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.

Les hele saken