Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Classico

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

85 POENG

Varenummer: 5457901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 270.30 kr

85 POENG

Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

En god og leskende vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Rubinelli Vajol

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Classico

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 45%, Corvinone 35%, Rondinella 15%, Molinara 5%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varm rød. Moden rød frukt, touch av trevirke, jordsmonn.

Smak

Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, fint bitt mot slutten.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 270.30

Mat som passer

Castello minipizza

4

1 time

Minipizza er perfekt som smårett eller som forrett. Prøv denne gode oppskriften med blåmuggost og hvitløk.
Grønnsakskarbonader med ovnsbakte rotfrukter, rød og hvit pesto

5

1 time 30 minutter

Grønnsakskarbonadene er så kjøttfrie som de kan bli, men ikke mindre saftige og gode av den grunn. Dog ikke helvegetar siden den inneholder så vel egg som ost.

Forsiden akkurat nå

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

+

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Dagens rett

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.