Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 2007

97 POENG
Varenummer: 6559501
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1150.00 kr
97 POENG
Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 2007

Noe av det lekreste som finnes. Deilig allerede og vil trolig holde seg slik i minst 10 år. Sikkert mye lengre enn det. (2007)

2007-årgang Smakt 02. mars 2010
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinmonopolet
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund, Cote de Nuits - Gevrey-Chambertin
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Farge / lukt
Klar relativt lys rød. Ufattelig lekker duft , parfymert og delikat og samtidig med god kraft i bakkant.
Smak
Svært fyldig, fyller hele munnhulen med strålende frukt og syre, imponerende og superlekker, rund lekre tanniner, sitter utrolig godt og lenge.
Bruksområde
De beste kjøttrettene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1150.00
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken