Ruffino Modus

86 POENG
Varenummer: 9447701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG
Ruffino Modus

En litt varm rødvin, tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Lett eik på toppen av mørkere rød frukt
Smak
Fyldig med god frukt som i duften, noe varme utover
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En fyldig litt modenfruktig toscaner som tåler 7-8 år. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fin sødme fra moden frukt, litt kakao, trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig moden smak med fin syre, fine tanniner, tørr finish.
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 19. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
  • 15. august 2017
    En sødmefylt vin som er best innen 4 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt litt syltet bærfrukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, en del sødme, men ok, fint bitt, litt varm finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag
Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken