Ruffino Modus

87 POENG
Varenummer: 9447701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
87 POENG
Ruffino Modus

En fyldig litt modenfruktig toscaner som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Fin sødme fra moden frukt, litt kakao, trevirke
Smak
Stor og myk fyldig moden smak med fin syre, fine tanniner, tørr finish.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
  • 20. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
  • 20. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
  • 20. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
  • 20. mars 2022
    En litt eikepreget og modenfruktig toscaner som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Dempet fruktighet, lett jordlig mørkere fruktkarakter, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, mørkere sådan, fin syre, ganske markante tanniner, tørr.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 15. august 2017
    En sødmefylt vin som er best innen 4 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt litt syltet bærfrukt.
    Smak: Følger duften, ok syre, en del sødme, men ok, fint bitt, litt varm finish.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem
+
Tester

Blant 52 nyheter i taxfreehyllene er det noen virkelig lekre bobler å ta med hjem

En akevitt, og et par-tre rødviner, men de fleste andre vinene kan du styre unna - eller kjøpe på polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek
Dagens rett

Til denne lune couscoussalat kan du godt bruke rester av pølse eller sågar lammestek

Uansett hva du velger, får de en varm innpakning i den riktig så krydrete couscousen. Hvor krydret den skal være, bestemmer du selv,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene
Dagens rett

Fisk servert på denne måten får fart på smaksløkene

Torsk er en svært anvendelig fiskesort, og trives godt under et dekke av ost og sennep som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo
+

Vinprodusenter står sammen for å beskytte barolo

Mens det tidligere var et skille mellom de moderne baroloprodusentene og de tradisjonelle, er dette skillet på vei til å viskes ut. Nå samler regionens aktører seg om andre oppgaver i kjølvannet av klimaendringene og den økte etterspørselen etter barolo.

Les hele saken