Rupìcolo Castel del Monte

81 POENG
Varenummer: 3138501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 148.30 kr
81 POENG
Rupìcolo Castel del Monte

Gryter.

Smakt 30. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Castel del Monte
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Montepulciano 70%, Nero di Troia 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
2011
Smak
Klar lys rød. Rustikk med mye stall.
Bruksområde
Følger duften, litt tørr og rustikk, men ok, trad stil.

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    Gryter.
    81 POENG
    Farge og duft: 2011
    Smak: Klar lys rød. Rustikk med mye stall.
    Bruksområde: Følger duften, litt tørr og rustikk, men ok, trad stil.
  • 28. juni 2013
    En god hverdagsvin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2010) (2003)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt stallpreget duft, moden varm og god frukt.
    Smak: Bløtt anslag myk stil varm kirsebærfrukt, sitter godt, god ettersmak. (2010)
    Bruksområde: Pasta, ovnsstekt lyst kjøtt.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar varm rød. Varm innbydende duft med mørke frukttoner, varmt jordsmonn, nesten sviskepreget, noe stall.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, god karakter, saftig med de samme tonene som i duften, en del stall og jordsmonn i ettersmaken. (2008)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En morsom og tiltalende vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (09.05.11)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin litt rustikk duft med deilig preg av modne røde og mørke bær, ganske så kjøttfull.
Smak: Bløtt innsmigrende anslag, veldig myk og deilig med fin frukt, god sødme, fine syrer, behagelig lett bitt mot slutten, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært anvendelig og lettlikendes rødvin for de fleste anledninger. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 13.05.09)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Purpurrød. Røde og mørke bær, kirsebær, moreller.
Smak: Saftig med god bærkarakter, noe bitterhet mot slutten. (2003)
Bruksområde: Lette kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. (2003) (04.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 148.30
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken