Sadie Palladius

94 POENG

Varenummer: 9680401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 750.00 kr

94 POENG

Sadie Palladius

En flott og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

The Sadie Family

Importør

Vinarius AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 34%, Marsanne 14%, Grenache Blanc 11%, Colombard 7%, Palomino 7%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God kompleksitet med fine mineraltoner, god frukt, nesten tørket.

Smak

Stor og fyldig smak med fin sødme, god frukt, godt med stoff, lang ettersmak med mye fruktskall.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En strålende og lovende vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Gode mineraltoner, syrlig frukt, lett røyk.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, lekker frukt, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 750.00

Forsiden akkurat nå

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

By på grillet makrell med eksotisk følge

Dagens rett

Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Dagens rett

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift hjelper deg å rydde i kjøleskapet.

Slik steker du andebryst perfekt

Dagens rett