85 Poeng

Saint-Cyr Chénas Les Blémonts 2017

Varenummer: 7842401 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 219,90 kroner
En litt rustikk men ok vin som er best innen 2-3 år. Mulig svak flaske siden 2014 var så mye friskere. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Dom. Saint Cyr
Importør LaMarc Wines AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Chénas
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 0.4 gram per liter
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Klar dyp rød. Animalsk med litt sødme, gammelmodig.
Smak Bløt og fruktig med fin syre, leskende med fin tørrhet, sitter godt.
Bruksområde Gryter, vilt.
Lagring Håndplukket, 50% Maceration Carbonique, fermentering i 20 dager. 70% avvinen ligger på gamle fat i 18mnd.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. august 2017
En saftig og fruktig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar rød. Elegant og saftig med fint druepreg, nesten pinot.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, god bløthet, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen