Sainte Croix Pourboire Nature

89 POENG
Varenummer: 140201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
89 POENG
Sainte Croix Pourboire Nature

En konsentrert og smårobust sørfransk rødvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 80%, Grenache 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde i den mørkere skogsbærfrukten, lette jordlige jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig og fast med fin syre, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En smaksrik og god fyldig sørfransk rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og konsentrert mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med god konsentrasjon god syre god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig god og intens fersk sørfransk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intens med god dybde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig intens mørk fruktdreven sørfransk rødvin. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rødlilla. Veldig intens duft med fint preg av jordsmonn, røyk, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, stor intensitet og konsentrasjon, godt med saltpreg, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En ung og fersk og lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og dyp med mørk frukt, fint mineralpreg, konsentrert.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En solid og frisk konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og sødmefylt med fint preg av mørk frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, utrolig lang fruktig urte- og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott moden frukt, godt med stoff, lang ettersmak med salt lakris.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken