Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Samuel Billaud Bourgogne d'Or Chardonnay

Name: Samuel Billaud Bourgogne d'Or Chardonnay
SKU: 8356101
Price: 319.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8356101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

87 POENG

Samuel Billaud Bourgogne d'Or Chardonnay

En god og fruktig chardonnay som tåler 4-5 år.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Samuel Billaud

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk med lys eplefrukt

Smak

Fyldig med god kjøttfull frukt fin syre, godt tørrhet og friskhet

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En god fyldig og syrefrisk chardonnay som tåler 5-6 år. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Varmgul. Rikere duft av modne epler, lett preg av våt og tørr stein.

Smak: Fyldig med god mykhet og fin syre lett bitt, sitter bra.

Bruksområde: Sjømat, vegetar
12. mars 2021

En god og tørr chardonnay som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden og bløt med lett sødme, god karakter.

Smak: Fyldig med god tørrhet, bra frukt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar.
12. mars 2021

En god og tørr chardonnay som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden og bløt med lett sødme, god karakter.

Smak: Fyldig med god tørrhet, bra frukt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar.
12. mars 2021

En god og tørr chardonnay som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden og bløt med lett sødme, god karakter.

Smak: Fyldig med god tørrhet, bra frukt, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar.
15. mars 2018

En deilig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av våt stein, modent eplepreg.

Smak: Fyldig med god rund frukt, fin lett syre, godt med våt stein, fruktig utover, lang.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Fløtegratinert stilkselleri

4

30 minutter

Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.
Marinerte rødbeter med rømme, purre, fennikel og spiselige blomster

5

1 time 20 minutter

På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken