Samuel Billaud Chablis

89 POENG
Varenummer: 14410801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
89 POENG
Samuel Billaud Chablis

En flott og kjøttfull fyldig chablis med god syre som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Konsentrert og dypere ung og kjøttfull stofflig chabliskarakter
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott chablis som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere og god med fin dybde og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre godt bitt, sitter lenge og godt med fin mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 20. mars 2022
    En virkelig flott chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung eplefruktig karakter med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En virkelig flott chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung eplefruktig karakter med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En virkelig flott chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung eplefruktig karakter med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En virkelig flott chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung eplefruktig karakter med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En virkelig flott chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung eplefruktig karakter med fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken