Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserve

72 POENG
Varenummer: 271601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 156.10 kr
72 POENG
Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserve

En veldig enkel rødvin. Nå.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Utgått_Geia Food AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle de Colchagua
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Litt dropspreget bærduft.
Smak
Følger duften, noe sødme, enkel ganske bitter finish.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En litt enkel rødvin som tørker noe. (2017)
    76 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt kunstig eikepreg, modne solbær, litt enkel.
    Smak: Bløt og fruktig, noe sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En litt sødmefylt men ok billgivin. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt preg av modne mørke bær.
    Smak: Bløt og moden frukt som duften, fin syre, lett sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 25. april 2006
    Svært folkelig. Knapt verd prisen. (2003) (1997)
    78 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Modne bær og eik i duften.
    Smak: Saftig anslag, bløt og rund med en del karamell og søte bær, litt tørr finish. (2003)
    Bruksområde: Enkel grillmat.

Tidligere test (3+):
Mørk rød. Litt lukket duft med røde/mørke bær samt krydder/urter. Stor saftighet med bra fylde, litt stramme tanniner som gjør at vinen virker litt ung ennå (1997).
Verd prisen.
Passer til et saftig kjøttstykke som entrecôte.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 156.10
Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken