Santa Carolina Merlot Reservado

80 POENG
Varenummer: 1426201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 196.30 kr
80 POENG
Santa Carolina Merlot Reservado

Drikk nå. Godt kjøp. (2001)

1999-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Geia Food AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle de Colchagua
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Rød med utviklet kant. Nærmest elegant duft av varme bær, skogsbunn, krydder og noe eik.
Smak
Godt balansert anslag, sitter godt en stund men blir litt syrlig mot slutten, virker litt sliten. (2001)
Bruksområde
Barvin.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Varm duft av røde bær, bringebær, krydder og jord.
Smak: Saftig, litt enkel men ren smak, bløte tanniner. (2000)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød mot svart. Ung duft av røde og mørke bær samt svake jordtoner.
Smak: Fruktig, harmonisk hele veien, fin avslutning.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Veldig lett å like. Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Mat: Enkle retter.
Vurdering: Ukomplisert vin. Drikk nå. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 196.30
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken