Santa Rita Sauvignon Blanc Reserva

86 POENG
Varenummer: 287701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
86 POENG
Santa Rita Sauvignon Blanc Reserva

En flott chilensk sauvignon blanc. Tåler fint et par år til. Meget godt kjøp. 86 p (2009)

1997-årgang Smakt 07. juni 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
AMKA AS
Land
Chile Chile flag
Område
Aconcagua
Underområde
Valle de Casablanca
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Fin ganske rik duft av sitrus, asparges og blomster.
Smak
Fruktig anslag, veldig god syre, god frukt, parfymert preg samt fin friskhet i finishen, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Laks, ørret, salater.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fine sauvignon blanc-toner, urter, solbærblader og sitrus.
Smak: Følger duften veldig godt, veldig frisk og ren med god syre, fin friskhet, tørr og god finish. (2008)
Bruksområde: Allround sommervin.
Vurdering: En ren og frisk vin som holder fint et par år. Meget godt kjøp. (2008) (26.02.09)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gulgrønn. Klassiske sauvignon-aromaer med snev av mineraler.
Smak: Fyldig og smaksrik, middels syrlighet, bra lengde. Ørlite trekk for noe for mye alkohol. (1997)
Bruksområde: Passer for eksempel til retter med kraftig eller syrlig saus for å dempe alkoholen. (1997)
Vurdering: Verd prisen. (Mai 1999)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken