Santa Rita Sauvignon Blanc Reserva 2011
Varenummer: 287701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99,90 kroner
En flott chilensk sauvignon blanc. Tåler fint et par år til. Meget godt kjøp. 86 p (2009)Smakt
| Produsent | Viña Santa Rita |
|---|---|
| Importør | AMKA AS |
| Land |
Chile
|
| Område | Casablanca |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2011 |
| Produktklasse | Hvitvin, Chile |
| Råstoffer | Sauvignon Blanc 100% |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Sukker | 2 gram per liter |
| Syre | 6.8 gram per liter |
| Farge / lukt | Lys gul. Fin ganske rik duft av sitrus, asparges og blomster. |
| Smak | Fruktig anslag, veldig god syre, god frukt, parfymert preg samt fin friskhet i finishen, sitter godt. (2009) |
| Bruksområde | Laks, ørret, salater. |
| Lagring | Ikke fat- eller flaskemodnet før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fine sauvignon blanc-toner, urter, solbærblader og sitrus.
Smak: Følger duften veldig godt, veldig frisk og ren med god syre, fin friskhet, tørr og god finish. (2008)
Bruksområde: Allround sommervin.
Vurdering: En ren og frisk vin som holder fint et par år. Meget godt kjøp. (2008) (26.02.09)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gulgrønn. Klassiske sauvignon-aromaer med snev av mineraler.
Smak: Fyldig og smaksrik, middels syrlighet, bra lengde. Ørlite trekk for noe for mye alkohol. (1997)
Bruksområde: Passer for eksempel til retter med kraftig eller syrlig saus for å dempe alkoholen. (1997)
Vurdering: Verd prisen. (Mai 1999)
