Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Hellas /
Egeiske øyer /
Santorini

Sigalas Kavalieros

91 POENG

Varenummer: 13419301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 532.50 kr

91 POENG

Sigalas Kavalieros

En svært rik og intens assyrtiko med merkbar alkohol som trenger litt tid og som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 18. august 2021

Produsent

Importør

Symposium Wines AS

Land

Hellas

Område

Egeiske øyer

Underområde

Santorini

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant og delikat med fint syrlig preg, mineralsk så det holder.

Smak

Stor og god frukt med integrert sødme, god fedme mye stoff, lang og intens ettersmak.

Bruksområde

Rikere retter med sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 532.50

Forsiden akkurat nå

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

+

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

I Halland kommer kokkene hjem til middag

+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

+

Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

+

Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

+

Ukens vin