Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Steiermark /
Südsteiermark

Sattlerhof Trockenbeerenauslese Kranachberg Sauvignon Blanc

90 POENG

Varenummer: 6821502

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.38 l

Pris: 329.00 kr

90 POENG

Sattlerhof Trockenbeerenauslese Kranachberg Sauvignon Blanc

En veldig intens og god søtvin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Importør

Vinarius AS

Land

Østerrike

Område

Steiermark

Underområde

Südsteiermark

Årgang

2013

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

9.5 % vol.

Sukker

236.9 gram per liter

Syre

8.6 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God intensitet, sitrusskall, blomster.

Smak

Fyldig med god intensitet, god sødme, god frukt lang ettersmak.

Bruksområde

Kremkaker, bløtkaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 329.00

Mat som passer

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem

4

1 time

Budapestrull er en svensk kakeklassiker som tradisjonelt kommer med mandarinkrem. Her er den byttet ut med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pyntet med smeltet hvit sjokolade.

Forsiden akkurat nå

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

+

Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.