Savage White

91 POENG
Varenummer: 5372901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 400.00 kr
91 POENG
Savage White

En fyldig konsentrert og ungdommelig hvitvin som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 49%, Sémillon 33%, Chenin Blanc 18%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig med snev av "kattepiss", ung og lovende.
Smak
Stor og fyldig smak med integrert sødme, lette bittertoner, en del salttoner, sitter lenge.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En lekker hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung fruktig duft med fint blomsterpreg, god syrlighet, mineraler, våt stein.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre og fin fedme, lang syrlig og saltpreget ettersmak som også har lette bittertoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. september 2016
    En god og innsmigrende vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig karakter, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken