Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino

90 POENG
Varenummer: 1739401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
90 POENG
Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino

En fortsatt veldig ung og litt alkoholvarm Sagrantino som tåler 20 år

2018-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Montefalco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sagrantino 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert med fine skogsbær- og skogtoner, god dybde, fortsatt ung
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, følger duften, noe varme utover
Bruksområde
Vilt, ost

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En konsentrert sagrantino med litt tørr og varm finish som likevel tåler 20 år (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Åpen og aromatisk med fin karakter, god dybde og konsentrasjon
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode skogtoner, klar alkohol i finishen
    Bruksområde: Ost
  • 17. juli 2020
    En veldig god og intens sagrantino som bør lagres og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og god med fint preg av rød og mørkere frukt, godt integrert trevirke, eksotisk.
    Smak: Stor og fyldig med flott syre, god intensitet, godt med tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 16. september 2019
    En intens og lovende sagrantino som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Nydelig duft av mørk syrlig frukt, fint jordsmonnspreg, svakt volatil.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott fasthet god syre, god tørrhet, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 14. november 2016
    Virker som en svkt oksidert flaske. Den må i hvert fall ikke ha mer luft. (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Rik åpen nesten oksidativ duft med litt moden bærkarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Følger duften, ganske åpen, fin syre, tørr finish.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
  • 24. juni 2015
    En heftig vin som tåler 10 år og et interessant alternativ til barolo. Meget godt kjøp. (28.08.14 + 09.03.15) (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Morsom, men også kompleks duft med fint preg av urter og halspastiller, lakris, eksotiske toner, integrert fat.
    Smak: Fyldig og kompleks med flott syre, fruktig og fast i stilen, gode tanniner, frisk og krydret, mye urter og lakris i finishen som er lang og spennende.
    Bruksområde: Viltgryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90
Forsiden akkurat nå
Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rene helsekosten - bare mye bedre
Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Les hele saken