Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito

92 POENG
Varenummer: 1884002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito

En veldig ung og fast passito som trenger mer tid og som tåler 20-30 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Montefalco Sagrantino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sagrantino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
85 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Tett og mørk syrlig frukt, konsentrert
Smak
Stor og fyldig kjøttfull syrlig og krydret mørkere skogsbærfrukt, god tanninfasthet, lang
Bruksområde
Fete oster

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og intens fyldig og konsentrert passito som tåler 30 år (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp og tett mørk rød. Konsentrert og intens med mørk frukt, lett volatil
    Smak: Stor og fyldig syrlig skogsbærfrukt, god sødme, fin syre, godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Ost
  • 17. juli 2020
    En fortsatt veldig ung passito som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens ung og mørk bærduft, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god syre og frukt, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 16. september 2019
    En kul smårustikk og tanninrik søtvin som holder "evig". Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett volatil mørk syrlig frukt, urter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med tanniner, lett volatil finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost.
  • 14. november 2016
    En kul og ikke veldig søt søtvin som holder i 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens med flott mørk frukt, urter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god konsentrasjon, åpen og god med fin syre, lang tanninrik ettersmak.
    Bruksområde: Fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6