Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito

92 POENG
Varenummer: 1884002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 400.00 kr
92 POENG
Scacciadiavoli Montefalco Sagrantino Passito

En veldig ung og fast passito som trenger mer tid og som tåler 20-30 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Montefalco Sagrantino
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sagrantino 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
85 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Tett og mørk syrlig frukt, konsentrert
Smak
Stor og fyldig kjøttfull syrlig og krydret mørkere skogsbærfrukt, god tanninfasthet, lang
Bruksområde
Fete oster

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En syrefrisk og intens fyldig og konsentrert passito som tåler 30 år (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp og tett mørk rød. Konsentrert og intens med mørk frukt, lett volatil
    Smak: Stor og fyldig syrlig skogsbærfrukt, god sødme, fin syre, godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Ost
  • 17. juli 2020
    En fortsatt veldig ung passito som tåler 10 år. Minst. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Intens ung og mørk bærduft, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god syre og frukt, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 16. september 2019
    En kul smårustikk og tanninrik søtvin som holder "evig". Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett volatil mørk syrlig frukt, urter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med tanniner, lett volatil finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost.
  • 14. november 2016
    En kul og ikke veldig søt søtvin som holder i 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens med flott mørk frukt, urter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god konsentrasjon, åpen og god med fin syre, lang tanninrik ettersmak.
    Bruksområde: Fete oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 400.00
Forsiden akkurat nå
Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos
Dagens rett

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos

Her får du smaken av taco(krydder), men i en annen innpakning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken