Scar of the Sea Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 15060001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
89 POENG
Scar of the Sea Pinot Noir

En deilig og myk pinot som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Maria Valley
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Ung og fersk med god lys myk fruktkarakter
Smak
Stor og god myk og fyldig smakmed fin syre, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, kalv, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En herlig Santa Barbara-pinot som tåler 6-7 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig med fine morelltoner, lekker og lys frukt.
    Smak: Stor og myk leskende frukt med god tørrhet og lengde, mye frukt helt ut.
    Bruksområde: Kraftig torsk, vegetar, lyst kjøtt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste
+

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

Cognacs sentmodnende grand cru Grande Champagne spiller selvsagt hovedrollen når 200 år skal markeres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
Dagens rett

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag

November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken