89 Poeng

Schatz C Pinot Noir 2008

Varenummer: 401601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 369,90 kroner
En herlig vin som tåler fem.

2008-årgang. Smakt

Produsent Bodega F. Schatz
Importør Sønnavin AS
Land Spania
Område Ronda
Underområde Øvrige
Årgang 2008
Produktklasse Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Lekker duft med kjøttfull frukt.
Smak Fruktig med lett sødme fin syre, fruktig og god sitter gdot, bra lengde.
Bruksområde Lam, kylling.
Lagring Øko. dyrking og biodynamisk praksis gjennom hele prod. Aldrig "sur lie", hevet med jevne intervaller fra 2 - 6 md.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
13. april 2013
En annerledes pinot noir for de neste tre årene. Godt kjøp. (2007) (2007)
  • Farge og duft Dyp ung tett rød. Stor rik duft, litt mineraler, modne mørke bær, særlig plommer, lett naturvinpreg.
  • Smak Fyldig start, veldig god frukt, nesten sviskeaktig modenhet, sitter godt og lenge, parfymert ettersmak.
  • Bruksområde Lam.

Mat som passer til

Coq au vin a la Price-brødrene

1 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen