Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Alexander Valley

Scherrer Cabernet Sauvignon

Name: Scherrer Cabernet Sauvignon
SKU: 9135201
Price: 698.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 9135201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 698.00 kr

92 POENG

En flott og konsentrert slankere men også stofflig cab som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Scherrer winery

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Alexander Valley

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God intens og konsentrert duft med fint preg av solbær og jordsmonn, trevirke.

Smak

Stor og god konsentrert smak med godt stoff, lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Vilt, biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En veldig klassisk cabernet som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2011)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og god duft med modne solbær, trevirke, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
08. juli 2015

En god og drikkeklar vin som tåler 7-8. Godt kjøp. (2009)

91 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin åpen mørk frukt, parfymert, integrert eik.

Smak: Fyldig med god frukt, saftig og sødmefylt, fint solbærpreg, lang ettersmak med masse solbær og litt sjokolade.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 698.00

Forsiden akkurat nå

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

Ukens kake

Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken