Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma County

Scherrer Cabernet Sauvignon

Name: Scherrer Cabernet Sauvignon
SKU: 9135201
Price: 698.000000 NOK

92 POENG

Varenummer: 9135201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 698.00 kr

92 POENG

En flott og konsentrert slankere men også stofflig cab som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Scherrer winery

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma County

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God intens og konsentrert duft med fint preg av solbær og jordsmonn, trevirke.

Smak

Stor og god konsentrert smak med godt stoff, lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Vilt, biff.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En veldig klassisk cabernet som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2011)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og god duft med modne solbær, trevirke, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
08. juli 2015

En god og drikkeklar vin som tåler 7-8. Godt kjøp. (2009)

91 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin åpen mørk frukt, parfymert, integrert eik.

Smak: Fyldig med god frukt, saftig og sødmefylt, fint solbærpreg, lang ettersmak med masse solbær og litt sjokolade.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 698.00

Forsiden akkurat nå

Med dette til middag spiser du med alle sansene

Dagens rett

Karrikremet blåskjellsuppe med tunfisk

Med dette til middag spiser du med alle sansene

Karrien sørger for aromaer og intensitet også i smaken, hvor mye avhenger av hvilken type du velger. Mektig godt blir det uansett.

Les hele saken

Laks fra grillen blir ekstra spenstig med dette tilbehøret

Dagens rett

Grillet laksefilet med grønnsaker og urter

Laks fra grillen blir ekstra spenstig med dette tilbehøret

Å få til denne retten er faktisk veldig enkelt. Du trenger bare en grill, et par alu-former og en blender.

Les hele saken

Guide

I dag spiser du ute: Her er godsakene du kan pakke med deg

Måltider ute i det fri smaker alltid bedre enn innendørs. Her er oppskriftene på hva du skal putte i piknik-kurven eller sekken.

Les hele saken

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken