Scherrer Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 9135201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
92 POENG
Scherrer Cabernet Sauvignon

En flott og konsentrert slankere men også stofflig cab som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma County
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God intens og konsentrert duft med fint preg av solbær og jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og god konsentrert smak med godt stoff, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig klassisk cabernet som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og god duft med modne solbær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. juli 2015
    En god og drikkeklar vin som tåler 7-8. Godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin åpen mørk frukt, parfymert, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, saftig og sødmefylt, fint solbærpreg, lang ettersmak med masse solbær og litt sjokolade.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken