Scherrer Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 9135201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 698.00 kr
92 POENG
Scherrer Cabernet Sauvignon

En flott og konsentrert slankere men også stofflig cab som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Alexander Valley
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God intens og konsentrert duft med fint preg av solbær og jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og god konsentrert smak med godt stoff, lang og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig klassisk cabernet som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og god duft med modne solbær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. juli 2015
    En god og drikkeklar vin som tåler 7-8. Godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin åpen mørk frukt, parfymert, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, saftig og sødmefylt, fint solbærpreg, lang ettersmak med masse solbær og litt sjokolade.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 698.00
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken