Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Alexander Valley

Scherrer Vineyard Cabernet Sauvignon

Name: Scherrer Vineyard Cabernet Sauvignon
SKU: 10786001
Price: 770.300000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10786001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 770.30 kr

91 POENG

En flott tørr Sonoma-cab som tåler 7-8 år til - minst.

2017-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Scherrer winery

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Alexander Valley

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Godt preg av solbær og litt grønt, veldig klassisk

Smak

Stor og kjøttfull smak med flott konsentrasjon god syre, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En litt varm men smaksrik cab som tler 7-8 r. Verd prisen.

89 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Fint preg av paprika, urter, modne solb¾r.

Smak: Fyldig og moden med god syre, litt tydelig alkohol, sitter godt og litt varm.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
14. januar 2019

En modnere rent fruktmessig, men også elegant og klassisk cabernet som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, fint eikepreg.

Smak: Fyldig som duften med god moden fruktkarakter, fin syre, fin tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Lam, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 770.30

Forsiden akkurat nå

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Ukens vin

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Dagens rett

Rødkålsalat med fiken og søtpotet

Når tilbehøret er i boks, er middagen klar

Denne juleinspirerte salaten passer sammen med alt det gode du har i kjøleskapet for tiden. Og rødkål bør være i enhver grønnsaksskuff i ukene framover.

Les hele saken