Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

92 POENG
Varenummer: 5939901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 779.90 kr
92 POENG

En flott auslese som tåler 20 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
115 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde, god intensitet, parfymert og lovende.
Smak
Stor god munnfølelse, deilig syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme men også mye jordsmonnspreg.
Bruksområde
Fermentert mat, ost, japansk.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En deilig auslese som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God og sødmefylt med kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, god frukt, mye smak, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, dessert.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 779.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken