Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Johannisberg

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

Name: Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese
SKU: 5939901
Price: 839.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5939901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 839.90 kr

88 POENG

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

En litt søt-syltet auslese som mangler litt av fastheten og syrligheten i 2016, men som tåler 10 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Schloss Johannisberg

Importør

Magma Wines AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Johannisberg

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

115 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og floral med fin dybe

Smak

Stor og fyldig, kjøttfull og modenfruktig smak med fin syre, litt syltet karakter

Bruksområde

Ost

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott auslese som tåler 20 år. Verd prisen. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, god intensitet, parfymert og lovende.

Smak: Stor god munnfølelse, deilig syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme men også mye jordsmonnspreg.

Bruksområde: Fermentert mat, ost, japansk.
15. januar 2018

En deilig auslese som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Lys gul. God og sødmefylt med kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, god frukt, mye smak, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Ost, dessert.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 839.90

Mat som passer

Koreansk Bibimbap

4

20 minutter

Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

Forsiden akkurat nå

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

Dagens rett

Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken