Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Johannisberg

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

88 POENG

Varenummer: 5939901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 829.90 kr

88 POENG

Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese

En litt søt-syltet auslese som mangler litt av fastheten og syrligheten i 2016, men som tåler 10 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Schloss Johannisberg

Importør

Magma Wines AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Johannisberg

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

115 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen og floral med fin dybe

Smak

Stor og fyldig, kjøttfull og modenfruktig smak med fin syre, litt syltet karakter

Bruksområde

Ost

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En flott auslese som tåler 20 år. Verd prisen. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, god intensitet, parfymert og lovende.

Smak: Stor god munnfølelse, deilig syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme men også mye jordsmonnspreg.

Bruksområde: Fermentert mat, ost, japansk.
15. januar 2018

En deilig auslese som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Lys gul. God og sødmefylt med kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, god frukt, mye smak, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Ost, dessert.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 829.90

Mat som passer

Koreansk Bibimbap

4

20 minutter

Bibimbap betyr blandet ris på koreansk og er en nydelig og smakfull rett. Her får du brukt opp restene i kjøleskapet til et næringsrikt og smakelig måltid.

Forsiden akkurat nå

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Guide

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

+

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

+

Ukens vin

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her

Dagens rett

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her

Bare prøv denne oppskriften på hjemmelagde seikarbonader med stuede grønnsaker.

Be inn på en fyldig elggryte

Dagens rett

Rødvinsgryte av elg