Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sonoma Coast

Schug Sonoma Coast Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 11383301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Schug Sonoma Coast Pinot Noir

En god og myk lett modenfruktig pinot med pent tanninbitt, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Schug Carneros Estate
Importør
Symposium Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Saftig og myk moden mørkere rød frukt med snev av litt røyk, mokka og trevirke
Smak
Fyldig og myk med integrert sødme, fin syre, god moden kirsebærfrukt, god tørrhet fra tanninene, røyk og mokka i finishen
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig men også passe seriøs Sonoma-pinot som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klare eiketoner på toppen av god rød frukt, fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og god myk smak med fin syre, god frukt hele veien, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, kylling, vegetar
  • 20. november 2021
    En deilig Sonoma-pinot til en gunstig pris som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar modenrød. God pinotkarakter med litt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og myk start med god frukt fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En lett reduktiv pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Nesten reduktiv, men også litt eikestøv på toppen.
    Smak: Bløt og fruktig med god mykhet, fine slanke tanniner, noe reduksjon i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En god og bløt ganske så deilig Sonoma-pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og god med fin dybde, god pinotkarakter, integrert eik.
    Smak: God og bløt frukt, fin sødme, fin syre, god bløthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken