Segni di Langa Langhe Pinot Nero

90 POENG
Varenummer: 5480501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 443.00 kr
90 POENG
Segni di Langa Langhe Pinot Nero

En frisk og fyldig pinot som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. God og aromatisk myk rød frukt, integrert eik
Smak
Stor og myk fruktig smak med godt bitt, fin fasthet, god fruktighet også lang og frisk
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En herlig åpen italiensk pinot noir som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig åpen duft med lett eikepreg, åpner seg enda mer med luft, mer kirsebærkarakter.
    Smak: Stor og bløt smak med lett sødme, fin syre, fine tanniner, god tørrhet og lengde med fin kirsebærsyrlighet
    Bruksområde: Biff, lam, elg
  • 20. januar 2022
    En lekker og god Piemonte-pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine røde bærtoner, blomster, godt jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, fine slanke tanniner, lang og deilig.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. Mai 2020
    En lekker Piemonte-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og innsmigrende lett kjøttfull moden pinotfrukt, innbydende.
    Smak: Stor og deilig smak, flott syre, fine tanniner, god tørrhet, lang og lekker ettersmak med fin syrlighet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En herlig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og bløt med god kirsebærfrukt, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Deilig og bløt frukt leskende og fruktig, fin syre, leskende og god karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig italiensk pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Herlig parfymert duft, modne kirsebær, godt med skallpreg.
    Smak: Fyldig og fast med fine tanniner, gode bittertoner, god syre, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Kalv, vegetar, lam.
  • 26. september 2016
    En veldig god italiensk pinot noir som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert duft med sødmefylt mørkt kirsebærpreg, litt jordsmonn og trevirke.
    Smak: God fylde og bra konsentrasjon, fin syre, god fasthet, lang ettersmak med mye karakter.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 443.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

  • 40 minutter

    Du må prøve denne lett lagde rette med ragu - altså saus/gryte - med tomater og andelever - og gjerne litt sopp om du har. Det smaker himmelsk.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken