Segni di Langa Langhe Pinot Nero

90 POENG
Varenummer: 5480501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 442.80 kr
90 POENG
Segni di Langa Langhe Pinot Nero

En frisk og fyldig pinot som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. God og aromatisk myk rød frukt, integrert eik
Smak
Stor og myk fruktig smak med godt bitt, fin fasthet, god fruktighet også lang og frisk
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En herlig åpen italiensk pinot noir som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig åpen duft med lett eikepreg, åpner seg enda mer med luft, mer kirsebærkarakter.
    Smak: Stor og bløt smak med lett sødme, fin syre, fine tanniner, god tørrhet og lengde med fin kirsebærsyrlighet
    Bruksområde: Biff, lam, elg
  • 20. januar 2022
    En lekker og god Piemonte-pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fine røde bærtoner, blomster, godt jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, fine slanke tanniner, lang og deilig.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. Mai 2020
    En lekker Piemonte-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og innsmigrende lett kjøttfull moden pinotfrukt, innbydende.
    Smak: Stor og deilig smak, flott syre, fine tanniner, god tørrhet, lang og lekker ettersmak med fin syrlighet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En herlig pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og bløt med god kirsebærfrukt, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Deilig og bløt frukt leskende og fruktig, fin syre, leskende og god karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig italiensk pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Herlig parfymert duft, modne kirsebær, godt med skallpreg.
    Smak: Fyldig og fast med fine tanniner, gode bittertoner, god syre, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Kalv, vegetar, lam.
  • 26. september 2016
    En veldig god italiensk pinot noir som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett parfymert duft med sødmefylt mørkt kirsebærpreg, litt jordsmonn og trevirke.
    Smak: God fylde og bra konsentrasjon, fin syre, god fasthet, lang ettersmak med mye karakter.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 442.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

  • 40 minutter

    Du må prøve denne lett lagde rette med ragu - altså saus/gryte - med tomater og andelever - og gjerne litt sopp om du har. Det smaker himmelsk.

Forsiden akkurat nå
Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig
Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan
Ukens drink

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Romdrinker forbindes med sommer og sol, men smaker kanskje enda bedre vinterstid. Som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza som dessert eller kveldskos
Ukens kake

Pizza som dessert eller kveldskos

Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken