Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett

88 POENG
Varenummer: 4504501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 238.00 kr
88 POENG
Selbach-Oster Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett

En flott kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
30 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Røyk og litt mokka, godt lett reduktivt preg.
Smak
Fyldig og fruktig med god sødme, fin syre, lang ettersmak.
Bruksområde
Krydet mat, terrine.

Tidligere tester

  • 08. Mai 2008
    En veldig anvendelig og god kabinett for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Strågul. Veldig tiltalende duft med søtlig frukt, noe tropisk, men mest epler samt mye mineraltoner.
    Smak: Følger duften, flott syre og frukt, særlig epler, sitter veldig godt og lenge. (2007)
    Bruksområde: Allround sjømat.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Ung duft av grønne epler, sitrus, aprikos, honning og mineraler.
Smak: Bløtt anslag med stor fruktighet, men litt endimensjonal, sitter en stund. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med salat.
Vurdering: Mangler noe eleganse. Drikk nå. Verd prisen. (2002) (20.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 238.00

Mat som passer

  • 1 time

    Kyllingleverpateer er en av franskmennenes yndlingsretter. Den kan varieres i det uendelige. Her får du oppskriften som du lett fikser selv med litt cognac og maderia.

  • 15 minutter

    Står tapas på menyen, må du prøve denne oppskriften med leverpostei og tranebærgele. Garantert en suksess.

  • 15 minutter

    Denne vrien med ingefær, koriander, chili og hvitløk gir kongekrabben et kick du kanskje ikke har smakt før.

Forsiden akkurat nå
Unik chardonnay fra Jura
+
Godbiter i pollisten

Unik chardonnay fra Jura

Når bourgogne blanc blir for kjedelig, finnes det fantastisk bedre alternativer til samme pris hos naboen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev fortryllende mat med franske viner
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. mars i Oslo

Opplev fortryllende mat med franske viner

Den 14. mars kan du smake en spesialkomponert meny i perfekt harmoni med anerkjente viner fra Frankrike.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken