Selezione di Luca Roagna Barbera d'Asti

85 POENG
Varenummer: 5986901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG
Selezione di Luca Roagna Barbera d'Asti

En god og fruktig seriøs barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med litt lakris
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, god tørrhet og lett lakrispreg
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En fruktig og leskende barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Saftig og fruktig med god karakter, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fint lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og lett, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god barbera for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fine toner av trevirke, jordsmonn, kirsebær, søte og syrlige toner.
    Smak: God start, rund i munnen, god frukt, fin syre, runde tanniner, lett bitt mot slutten, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En ok barbera som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med moden mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. januar 2015
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2013
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Tett kald rød. Parfymert deilig duft, svært innbydende med kirsebær og mørke bær samt noe jordsmonn.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig god fasthet, fine tanniner, stofflig, saftig mot slutten. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En aldeles herlig vin som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 16.09.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender
+
Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken