Selezione di Luca Roagna Barbera d'Asti

86 POENG
Varenummer: 5986901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
86 POENG

En fruktig og leskende barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Saftig og fruktig med god karakter, rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fint lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og lett, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En god barbera for de neste 5 årene. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fine toner av trevirke, jordsmonn, kirsebær, søte og syrlige toner.
    Smak: God start, rund i munnen, god frukt, fin syre, runde tanniner, lett bitt mot slutten, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, lam, rødt kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En ok barbera som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert med moden mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 10. januar 2015
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2013
    En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk fast god barberaduft.
    Smak: Kjøttfull start, god saftighet, fine bløte tanniner, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Tett kald rød. Parfymert deilig duft, svært innbydende med kirsebær og mørke bær samt noe jordsmonn.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig god fasthet, fine tanniner, stofflig, saftig mot slutten. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En aldeles herlig vin som vil utvikle seg videre i minst tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 16.09.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er denne vinen kommet som et hvitt og like hemmelig knallkjøp
+
Ukens vin

Nå er denne vinen kommet som et hvitt og like hemmelig knallkjøp

Etiketten er gullfarget som peker på et eksklusivt innhold, men prisen er den samme vanvittig lave for en vin på dette nivået.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken