82 Poeng

Séminaire Côtes du Rhône 2019

Varenummer: 9896001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En litt sødmefylt rødvin som også bra bitt. Tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent EARL Denis Pouizin
Importør Plus Vini AS
Land Frankrike
Område Côtes du Rhône
Underområde Côtes du Rhône
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer Grenache 80%, Syrah 10%, Carignan 10%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 3.6 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Ung sødmefylt lett krydret duft.
Smak Rund og sødmefylt med fin syre, mye søt og salt lakris, tørker litt.
Bruksområde Grillmat.
Lagring Laget av druer fra 15-35 år gamle vinstokker, tradisjonell gjæring i 14 dager i sementtanker, tankmodnet i 12 måneder, tappet ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

82 Poeng
23. august 2012
En veldig fersk og litt uferdig vin. Innen et år. Vel verd prisen. (2011) (2011)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Litt reduktiv duft.
  • Smak Bløtt anslag, myk stil, god syre, ok fylde, sitter en stund.
  • Bruksområde Enklere retter.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen