Seresin Sauvignon Blanc

88 POENG
Varenummer: 5873801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 244.90 kr
88 POENG
Seresin Sauvignon Blanc

En elegant og smaksrik sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Servco AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og aromatisk med fint preg av mineraler, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, flott syre, sitter godt og lenge med mye frukt.
Bruksområde
Asparges med hollandaise.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En moden vin som er best nå. Verd prisen. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt moden karakter med søte urter, blomster og modne stikkelsbær.
    Smak: Fruktig med integrert sødme, følger duften, litt bittertoner mot slutten, men sitter likevel bra.
    Bruksområde: Laks, ørret, grønnsaksretter.
  • 28. august 2013
    En god og fruktig vin for det neste året. Vel verd prisen. (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Litt moden frukt i duften, urter og snev av sukkertøy, blomster.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, fruktig og god, tørr frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Drikkevin, laks/ørret.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Gul. Veldig parfymert duft med veldig modne frukttoner, syltet sitrus, petroleum, blomster.
Smak: Middels fylde i starten, følger duften, mangler noe friskhet i frukten, ganske stor, og mot det plumpe, litt bitter i finishen.  (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En vin som trolig har vært spenstigere, og som må nytes nå. Knapt verd prisen. 80 p (2008) (20.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen
Dagens rett
Ovnsbakt kyllingfilet med mozzarella

Sugen på pizza, men dårlig tid? Da er dette løsningen

Når kyllingen pakkes inn i mozzarella og tomat blir den ekstra saftig og god og når den serveres på ristet landbrød, blir dette en god erstatning for pizza.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken