Sérol Les Vieilles Vignes 2010

85 POENG
Varenummer: 5210101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
85 POENG
Sérol Les Vieilles Vignes 2010

En svært så drikkevennlig vin for de neste to årene. (2010)

2009-årgang Smakt 26. august 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte Roannaise
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
100% Gamay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Herlig skogsbærduft, saftig med fint jordsmonnspreg.
Smak
Saftig anslag, god syre, slank stil, sitter godt utover, frisk finish. (2010)
Bruksområde
Lyst kjøtt, spekemat, pasta.
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Flott kald rødlilla. Herlig ung frisk gamayduft.
Smak: Mykt anslag, veldig frisk karakter, herlig syre, ung og intens med blomster og bærfrukt, sitter godt med fint bitt i finishen. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk, salater, grønnsaksretter.
Vurdering: En vin som gir sommerglede selv midt på vinteren, herlig ungdommelig og frisk. Et godt alternativ til dolcetto. Tåler fint et par år. 86 p (2009) (Ukens vin - 17.03.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken